En Miami los tolimenses tienen una cita imperdible hoy 23 de junio. Ana María Herrera, una orgullosa tolimense radicada en esta ciudad, invita a todos a celebrar el Día del Tamal y la Lechona, con el sabor y la tradición que caracteriza a su tierra natal.
Los tolimenses
que quieran degustar estos manjares, podrán hacerlo hoy domingo en en Plaza
Colombia, ubicada en el sur de Miami, Florida, con el sello “Tolima soy yo”.
Ana María
Herrera, junto con su familia, lleva más de diez años en Miami sin perder sus
raíces. Con su empresa Sabor Colombia US y los famosos Lechona Trucks, han
deleitado los paladares de locales y turistas en numerosos festivales y
eventos, incluyendo el estadio del Inter de Miami.
Por segundo año
consecutivo, Herrera, con la camiseta del Deportes Tolima puesta, organiza esta
celebración especial para que los tolimenses en Miami, así como la comunidad
colombiana y latina en general, puedan disfrutar de un auténtico plato de
Lechona Tolimense y Tamal.
“Por supuesto
están invitados todos mis paisanos tolimenses, ibaguereños, pero también toda
la comunidad colombiana y latina que se ha sumado a este hermoso evento, porque
vamos a tener no solo muestra gastronómica de tamales en Panechona, sino
muestra folclórica, musical, de todo vamos a tener un día maravilloso,"
expresó Ana María Herrera.
La celebración
tendrá lugar en Plaza Colombia, ubicada en el sur de Miami, Florida, a partir
de la 1:00 p.m. Será un día lleno de sabores tradicionales, música, y cultura,
para que los asistentes se sientan como en casa y celebren las festividades del
Día de San Juan como buenos tolimenses.
Fuente: Gobernación del Tolima.
