La Alcaldía de Ibagué adelantó un operativo que permitió conocer que un restaurante incumplía la condiciones higiénico sanitarias para ofrecer el servicio de venta de alimentos. El incumplimiento de las normas sanitarias
llevó a tomar la medida de cierre temporal de este establecimiento.
“Hicimos un nuevo cierre a un
establecimiento de comercio tipo restaurante de comida china, de manera
indefinida por la autoridad sanitaria, por presencia de plagas, específicamente
cucarachas vivas y también excremento de las mismas”, expresó Liliana Ospina,
secretaria de Salud Municipal.
Además, se pudo constatar que el lugar
estaba generando una contaminación cruzada con los alimentos, lo que llevó a
las autoridades en salud a ordenar el cierre inmediato, evitando así la venta
de alimentos al público.
La Administración Municipal continuará
realizando estos operativos para garantizar que todos los establecimientos de
comercio dedicados a la venta de alimentos cumplan de manera enfática las
normas sanitarias para su correcto funcionamiento, preservando la salud de los
ibaguereños.
Fuente: Alcaldía de Ibagué.
