En Ibagué se cumplió el primer encuentro
entre asociaciones de las familias productoras, alcaldes, cámaras de comercio y
actores de la Cadena Productiva de la Cadena de la Panela. El Tolima es el
tercer productor nacional.
Un encuentro
en Ibagué, propiciado por la Gobernación del Tolima, a través de la Secretaría
de Desarrollo Agropecuario y Producción Alimentaria, fijó tareas en la búsqueda
de consolidar un Acuerdo de Competitividad que permita potencializar la
producción y comercialización de este producto, elaborado a partir del cultivo
de caña panelera.
“Avanzamos en establecer las líneas y
parámetros porque pretendemos llegar a consolidar ese acuerdo de Competitividad
en beneficio de las familias productoras de panela”, explicó el secretario de
Desarrollo Agropecuario y Producción Alimentaria, Fernando Borja Sánchez, al
culminar el encuentro.
Borja también dijo que la panela ocupa un
importante renglón en la economía agropecuaria del Tolima que lo consolida como
el tercero a nivel nacional en producción. Los cultivos se ubican,
principalmente, en los municipios de San Sebastián de Mariquita, Palocabildo,
Falan, Venadillo, Alvarado, Chaparral y El Líbano; entre otros.
“Nuestra política es la Especialización de
las Regiones y la consolidación de los Corredores Productivos estratégicos como
pilares del Gobierno de Adriana Magali Matiz y por ello iniciamos el 2025
aunando esfuerzos para lograr la visibilización de la producción de la panela
tolimense”, agregó el secretario de Agricultura del Tolima.
Fuente Gobernación del Tolima.
