La Alcaldía invita a disfrutar de
muestras gastronómicas, culturales y a conocer la única Denominación de Origen
de arroz protegida en Colombia.
Este 27 y 28 de diciembre se llevará a cabo
la primera versión del Festival: Arroz y Tradición, en el tercer piso del
Centro Comercial La Estación. Allí los asistentes podrán conocer el proceso de
producción del cereal, degustar deliciosa gastronomía y disfrutar de muestras
musicales.
“Le hacemos una invitación muy especial a
todos los habitantes y visitantes que por estos días disfrutan de todos los
atractivos turísticos de nuestra ciudad para que asistan al Centro Comercial La
Estación y conozcan todo acerca del arroz”, aseguró Naydú Romero, secretaria de
Desarrollo Económico.
De acuerdo con el Departamento
Administrativo Nacional de Estadística (Dane), durante el primer semestre de
2024, el Tolima registró la mayor área cosechada de arroz en Colombia, con una
participación del 28.5%.
“Ibagué en este panorama es un gran
protagonista, debido a su meseta que produce un arroz de alta calidad gracias a
los sistemas de riego disponibles y a factores geográficos y ambientales. Desde
2016, el cereal tiene la única Denominación de Origen de arroz protegida en
Colombia y una de las 9 que existen en el mundo”, destacó la funcionaria.
El evento se efectuará de 12:00 del
mediodía a 8:00 de la noche y es organizado por la Gobernación del Tolima, la
Alcaldía de Ibagué, Fedearroz y el Centro Comercial La Estación.
Fuente Alcaldía de Ibagué.
