La Gobernación del Tolima, a través de sus Secretarías de Desarrollo Agropecuario y Económico, participó en la Feria Copenhague World of Coffee 2024, realizada del 27 al 29 de junio pasados. En esta feria, en alianza con el Ministerio de Agricultura, se logró el posicionamiento internacional de los cafés especiales del Tolima.
Según el director de Desarrollo
Agropecuario, Juan Camilo García, con la participación de caficultores como
Duberney Cifuentes, ganador del premio a la excelencia en taza, Camilo Enciso y
Alex Perdomo, ambos representantes de asociaciones de productores de Planadas.
"También como misión especial se logró
el éxito en la promoción de la Feria Internacional ExpoTolima Corazón Cafetero
en Planadas, confirmando la asistencia de compradores de Israel, Abu Dhabi,
Francia, Italia y otros más", dijo Juan Camilo García.
El funcionario indicó que adicionalmente se
logró contemplar la importancia de destacados actores de la cadena como la
Federación Internacional de Cafeteros, Fairtrade, Amor Perfecto, la empresa
agroindustrial brasileña Pinalense, una de las más grandes del sector, y
Bellwater Coffee Roasters, que ganaron el premio a los tostadores más
innovadores de la feria.
"Finalmente, también contaremos con el
apoyo de importantes profesionales del sector académico de la cadena del café
como Bernardo Tapasco y Olga Güella, quienes en este caso ayudaron a coordinar
la agenda académica de la misma Feria Internacional World of Coffee en
Copenhague.
Como ven, tenemos resultados muy importantes en cuanto a la
participación del café del Tolima en contexto internacional y por supuesto
también en términos de convocatoria y promoción de actores destacados y
relevantes para que esta Feria Internacional Expo Tolima Curación Cafeteros en
el municipio de Planadas sea todo un éxito", finalizó el director de
Desarrollo Agropecuario.
Fuente: Gobernación del Tolima.
